▷▷ 2021 ▷ 8 tips de horneado para que tus postres sean perfectos .


Nunca es tarde para aventurarse en el mundo de pastelería. Si es la primera vez que estás haciendo tu postre favorito, considera estos consejos para hacer deliciosos pasteles y mucho más.

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Consejos de repostería para postres perfectos

SIEMPRE HAY ESPACIO PARA EL POSTRE

Ese dulce aroma que sale de la cocina siempre nos recordará que, al final, siempre llega lo mejor.

Lo más importante en la repostería.

La receta es lo más importante en cualquier postre. Antes de prepararlo, estúdialo y conócelo muy bien. Siga exactamente los gramos indicados para que su resultado sea exactamente lo que busca.

Si es la primera vez que vas a preparar el postre, lo mejor es prepararlo tal como está en las instrucciones y guardar los toques creativos para una ocasión posterior.

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Cuida el proceso

Si vas a derretir el chocolate en pastilla o barrita, hazlo a baño maría, para que no se queme. Puede acelerar el proceso rompiéndolo antes de derretirlo.

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postre de otoño

(Foto: Getty Images)

Moderniza tu panadería

Para pasteles y tartas, prefiera los moldes de silicona. Te será más fácil sacar el pan del molde, sin engrasarlo y sin desmenuzarlo.

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Más llamativo

Si usa chocolate como cobertura, agregue una cucharada de mantequilla cuando lo derrita. Cuando lo coloques sobre el pan, brillará más.

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Una ley en la repostería: tamizar desde el principio

“Tamizar” o “tamizar” cualquier ingrediente seco, como harina, levadura, bicarbonato de sodio u otros polvos.

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