▷▷ 2021 ▷ Brochetas de pollo y piña .


En esta ocasión te propongo hacer unas Recetas Gratis brochetas de pollo y piña, un contraste de sabores que seguro gustará a todo el mundo. No hay nada mejor que comernos unas brochetas en casa ya que es divertido tirar del palito y las podemos preparar de muchas formas.

En muchos sitios venden la carne ya marinada pero en casa podemos probar muchos sabores y, en esta ocasión, he puesto el brochetas de pollo y piña soja y curry, sabores que me gustan mucho en mi casa y la fruta le da el contraste ácido. He puesto piña de una lata, pero puedes agregar piña fresca.

4 comensales
2 h 30 min
Plato principal
Dificultad baja

Caracteristicas adicionales:
Costo barato, Hierro

Ingredientes para hacer Brochetas de Pollo y Piña:

Cómo hacer brochetas de pollo con piña:

1

Preparamos todos los ingredientes para empezar a hacer las brochetas de pollo al curry y piña.

Receta de brochetas de pollo y piña - Paso 1

dos

Limpiamos y cortamos los senos en pedazos.

Receta de brochetas de pollo y piña - Paso 2

3

Ponemos los trozos de pechuga de pollo en un bol. Agregaremos la salsa de soja, el ajo picado, el curry, la pimienta y un poco de aceite de oliva y unas semillas de sésamo.

Receta de brochetas de pollo y piña - Paso 3

4

Revolvemos bien todos los ingredientes ya que deben estar bien mezclados con la carne. Reservamos en la nevera un par de horas. o hasta que vayamos a preparar las brochetas de pollo y piña con salsa de soja.

Receta de brochetas de pollo y piña - Paso 4

5

Sacamos la carne de pollo reservada y cortamos la piña en pedazos.

Receta de brochetas de pollo y piña - Paso 5

6

Vamos insertando en los palos de madera un trozo de pollo adobado y un trozo de piña, o cada dos. A tu gusto. Pondremos un poco más de ajonjolí encima de las brochetas de pollo marinado.

Receta de brochetas de pollo y piña - Paso 6

7

Ponemos un hierro en llamas y cuando esté caliente añadimos un chorro de aceite y ponemos las brochetas a cocer.

Receta de brochetas de pollo y piña - Paso 7

8

Iremos dándoles la vuelta hasta que esté bien dorado por todas partes.

Receta de brochetas de pollo y piña - Paso 8

9

Y el brochetas de pollo y piña comer. Lo podemos acompañar con un poco de lechuga o con una ensalada de quinoa y queso por ejemplo y tendremos un plato muy completo.

No olvides probar otro día esta receta similar de brochetas de pollo con chutney de piña tan sabrosa y mucho más dulce que estas para cocinar la piña de una forma diferente.

Y si quieres más ideas de platos tradicionales, fáciles y prácticos de hacer, no olvides visitar mi blog Cocinando con Montse.

Receta de brochetas de pollo y piña - Paso 9

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