▷▷ 2021 ▷ Caldo de pescado y langostinos en el sitio Thermomix ventos.


Receta Fumet de pescado y gambas en Thermomix

El caldo de pescado y gambas se puede utilizar para hacer muchos guisos y también para hacer arroces, por ejemplo. La Thermomix es una herramienta ideal para realizar este tipo de preparación. Siga las instrucciones paso a paso y obtendrá un excelente caldo de camarones.

4 comensales
15 m
Dificultad media

Caracteristicas adicionales:
Costo económico, Thermomix

Ingredientes para hacer Fumet de Pescado y Langostino en Thermomix:

Cómo hacer Fumet de pescado y gambas en Thermomix:

1

Limpiamos las gambas, pelamos y cortamos el puerro.

Receta Fumet de pescado y gambas en Thermomix - Paso 1

dos

Agrega las cabezas de camarón, el puerro y el aceite de oliva a la thermomix.

Receta Fumet de pescado y gambas en Thermomix - Paso 2

3

Ponemos 3 minutos, 120 grados, velocidad 3

Receta Fumet de pescado y gambas en Thermomix - Paso 3

4

Agrega el resto de ingredientes, el agua, las espinas de rape, la sal y el perejil. Ponemos 8 minutos, 100 grados, velocidad 2. Colar en un colador chino o fino y reservar.

Receta Fumet de pescado y gambas en Thermomix - Paso 4

Si te gustó la receta de Caldo de pescado y gambas en Thermomix, le sugerimos que ingrese a nuestra categoría Recetas de gambas.



▷▷ 2021 ▷ Caldo de pescado y langostinos en el sitio Thermomix ventos.

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *