▷▷ 2021 ▷ Ensalada de naranja y nueces .


En casa nos encantan las naranjas y las mandarinas, tanto que cuando llega su temporada no puedo resistir la tentación de incluirlas en mis ensaladas navideñas. En RecetasGratis te muestro en esta ocasión cómo preparar una de estas ensaladas llenas de contrastes gracias a sus ingredientes y que además es muy saludable y se prepara en tan solo unos minutos. Toma buena nota, que esto ensalada de naranja y nueces con queso feta también es para el invierno y por supuesto, tiene cabida en las mesas navideñas.

4 comensales
15 m
Entrante
Dificultad baja

Ingredientes para hacer Ensalada de Naranja y Nuez:

Cómo hacer ensalada de naranja y nueces:

1

Empezamos partiendo la lechuga a nuestro gusto, lavándolo y haciéndolo girar muy bien para que se libere toda el agua. Si no disponemos de centrifugadora, la podemos dejar en un escurridor de por vida. Y mientras tanto pelamos las naranjas y las cortamos en dados. Los ponemos en una amplia fuente.

dos

Escurrimos el aceite de las anchoas y las hacemos trozos más pequeños que añadimos a la ensaladera. Añadimos la lechuga bien escurrida y un puñado de las semillas que queramos y otro de pasas. Condimente la ensalada de lechuga y naranja con las hierbas, el ajo en polvo, la sal y el aceite de oliva. Revolvemos muy bien.

Truco: Cuidado con la sal que ya tienen las anchoas y el queso y no debemos excedernos.

3

Partimos las nueces y los picamos toscamente con nuestras manos. También cortamos el queso feta en dados y reservamos.

4

Justo antes de servir agregue el queso, las nueces y un puñado de picatostes, mezcle el ensalada de naranja y nueces teniendo cuidado de no romper el queso y lo llevamos inmediatamente a la mesa. ¡Disfrute de su comida!

Echa un vistazo a mi blog Cuca’s Sweet Secrets, donde te esperan muchas más recetas.



▷▷ 2021 ▷ Ensalada de naranja y nueces .

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