▷▷ 2021 ▷ Ensalada de Tomate Cherry y Mozzarella .


Una ensalada es siempre una opción saludable para acompañar nuestras comidas o como plato único en la cena. En RecetasGratis aprendemos a prepararlo con tomates cherry y queso mozzarella, acompañándolo de frutos secos que son muy beneficiosos para nuestro corazón (aunque muy calóricos, por lo que hay que tomarlos con mesura). Te invito a que te pongas el delantal y prepares esto ensalada de tomate cherry y mozzarella Seguro que te dejará un buen sabor de boca. Puedes hacer un hueco en tus comidas navideñas o prepararlo en cualquier momento para compensar los excesos festivos. Recuerda que muchas más recetas te esperan en mi blog Los dulces secretos de Cuca.

4 comensales
15 m
Entrante
Dificultad baja

Ingredientes para hacer Ensalada de Tomate Cherry y Mozzarella:

Cómo hacer ensalada de tomate cherry y mozzarella:

1

Lavamos y secamos los tomates cherry. A continuación, las cortamos por la mitad y las ponemos en un bol grande para seguir con la preparación de la ensalada de mozzarella.

dos

Escurrimos la caballa, lo desmenuzamos un poco (dejamos trozos grandes) y lo añadimos al tomate.

Truco: Puedes poner las semillas que más te gusten.

3

Agregamos las aceitunas y un puñado de semillas para ensalada (pipas de girasol, calabaza y piñones).

4

Hacemos un aderezo con aceite, vinagre, sal y ajo molido y se vierte sobre la ensalada de tomate cherry. Revolvemos bien para mezclar.

5

Por ultimo, partimos las nueces y las picamos aproximadamente con tus manos. Las añadimos a la ensalada junto con las perlas de mozzarella escurridas.



▷▷ 2021 ▷ Ensalada de Tomate Cherry y Mozzarella .

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