▷▷ 2021 ▷ Fideos de arroz con verduras salteadas .


El fideos de arroz con verduras salteadas son una buena alternativa sin gluten a la pasta tradicional. Bajos en calorías y grasas, también pueden ser una buena opción para las personas que quieran cuidar la línea. Los fideos de arroz salteados con verduras son muy fáciles de preparar y quedan deliciosos acompañados de verduras, setas y frutos secos como estas recetas que enseño en Recetas Gratis. Te encantará este plato de fideos de arroz con verduras salteadas, frutos secos y tamarindo por la combinación de sabores, la frescura de las verduras y la acidez del tamarindo.

3 comensales
Los 45m
Plato principal
Dificultad baja

Ingredientes para hacer Fideos de Arroz con Verduras Salteadas:

Cómo hacer fideos de arroz con vegetales salteados:

1

Cortar la zanahoria en palitos, la col, la cebolla y el pimiento morrón en juliana, cortar las setas en rodajas y picar el ajo y el jengibre.

Receta de fideos de arroz con verduras salteadas - Paso 1

dos

Hervir un litro de agua en una olla y poner dentro los fideos de arroz. Deje reposar los fideos en el agua durante 5 minutos. Escurre los fideos y déjalos a un lado.

3

Pasa el tamarindo a través de un colador presionando con la mano para obtener la pulpa sin hueso y reservar.

Receta de fideos de arroz con verduras salteadas - Paso 3

4

Calentar una sartén con aceite y sofreír la cebolla, el ajo y el jengibre.

5

Agregue la zanahoria y el pimiento, revuelva y cocine las verduras de los fideos de arroz durante varios minutos hasta que comiencen a ablandarse. Agregue los champiñones y cocine un minuto más, revolviendo.

6

Luego agregue el repollo, sal, pimienta, anacardos, dátiles, pulpa de tamarindo y azúcar, revuelva y sofreír las verduras hasta que esté cocido.

7

Sirva el fideos de arroz con verduras salteadas en cuencos o platos hondos. Puedes aderezarlos con un poco de salsa de soja. Coloque las verduras encima de los fideos y un poco de perejil encima si lo desea, y sirva los platos.

Si entras en Vegspiration, mi blog de cocina vegana, podrás disfrutar de otras recetas con fideos de arroz que tengo.

Receta de fideos de arroz con vegetales salteados - Paso 7

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