▷▷ 2021 ▷ Garbanzos guisados ​​con chorizo ​​y tomate .


Comer legumbres todas las semanas es un hábito saludable que todos debemos practicar. Para no caer en la rutina y tener la sensación de que siempre comemos lo mismo, me gusta probar diferentes preparaciones, algunas más ligeras que otras, y compartirlas contigo en Recetas Gratis. En esta ocasión le toca el turno a unos garbanzos con tomate y chorizo, ¡que son sensacionales! No es un plato ligero, pero con el frío se agradece encontrar una comida caliente en la mesa. Si quieres, nos ponemos nuestro delantal y empezamos a preparar este completo plato de legumbres con este sencillo receta de garbanzos guisados ​​con chorizo.

2 comensales
Los 45m
Dificultad baja

Caracteristicas adicionales:
Costo barato, Popular en otoño-invierno, Salteado

Ingredientes para hacer garbanzos guisados ​​con chorizo ​​y tomate:

Cómo hacer garbanzos guisados ​​con chorizo ​​y tomate:

1

Pelar y picar la cebolla.. En una sartén ponemos un chorrito de aceite de oliva, lo llevamos al fuego y cuando esté caliente añadimos la cebolla. Revolvemos de vez en cuando para escalfarlo.

dos

Mientras tanto, pelamos y partimos los tomates. No hagamos trozos muy grandes para tardar menos en preparar la receta de garbanzos con chorizo ​​porque no los vamos a triturar después. Los agregamos a la sartén.

Truco: Si no desea encontrar trozos de tomate, puede rallarlo o usar tomate triturado enlatado.

3

Después de unos 10 minutos agrega el pimentón, la pimienta y el ajo y revuelva bien.

4

Agregamos los garbanzos, el vino y el agua junto con el cubo de caldo desmenuzado. Tapar y cocinar a fuego medio-alto, removiendo de vez en cuando y comprobando que la preparación no se pegue.

5

Cuando queda aproximadamente un tercio del líquido, picamos el chorizo ​​y lo añadimos a la sartén. Revolvemos bien y dejamos cocinar hasta que prácticamente no quede caldo.

6

Probamos y si es necesario rectificamos la sal. Servimos al garbanzos guisados ​​con chorizo ​​y tomate¡Y disfruta de un delicioso platillo de legumbres! Para acompañarlo, ¿qué tal unas papas al horno? Y de postre, ¿puedes animarte con unos muffins de chocolate y vainilla?

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