▷▷ 2021 ▷ Pasta con sepia y almejas .


El receta de pasta con sepia y almejas que compartimos en RecetasGratis es muy fácil de preparar y es ideal para servir cuando tenemos invitados, ya que nos permite disfrutar del increíble sabor a mar de los principales productos sin invertir mucho tiempo en la cocina. A continuación mostramos los ingredientes que hemos utilizado para elaborar el plato, aunque si se desea se pueden modificar o añadir. Por ejemplo, en lugar de usar cebolla morada, se puede usar cebolla blanca. En cualquier caso, sigue leyendo y descubre con nosotros. como hacer pasta con sepia y almejas.

5 comensales
30m
Plato principal
Dificultad baja

Caracteristicas adicionales:
Costo medio

Ingredientes para hacer Pasta con sepia y almejas:

Cómo hacer pasta con sepia y almejas:

1

Pelamos y picamos los dientes de ajo, picamos la guindilla y sofreímos ambos ingredientes en una sartén con un chorro de aceite caliente. Luego, agrega la cebolla y el puerro finamente picado y sofreír. Paralelamente, cocinamos la pasta siguiendo las instrucciones del paquete (unos 8-10 minutos).

Receta de pasta con sepia y almejas - Paso 1

dos

Cuando la cebolla esté transparente, agregamos la sepia cortada en cubos del mismo tamaño y revuelva. Déjalo cocer unos minutos a fuego medio, revolviendo de vez en cuando para que se integren los ingredientes. Escurrir los espaguetis cuando estén al dente y reservarlos para continuar con la receta de pasta con sepia y almejas.

Receta de pasta con sepia y almejas - Paso 2

3

Agregamos las almejas lavado, nosotros cubrimos la sartén y cocine durante unos tres minutos para abrir. Luego nos destapamos y nos movemos. No será necesario agregar ningún líquido, ya que la sepia y las almejas soltarán su propio jugo, sin embargo, siempre se puede agregar un chorrito de vino blanco si se desea. Asimismo, puedes degustar la salsa para decidir si es necesario o no incorporar una pizca de sal.

Receta de pasta con sepia y almejas - Paso 3

4

Agregamos la pasta y mezclamos. Si consideramos que le falta sal, añadimos la cantidad al gusto. Para esta receta de pasta con sepia y almejas, hemos optado por los espaguetis de sepia, pero se puede utilizar cualquier otro tipo de pasta.

Receta de pasta con sepia y almejas - Paso 4

5

¡Y listo! Servimos inmediatamente al pasta con sepia y almejas para degustar este delicioso plato caliente. Esta es una forma muy sencilla y rápida de disfrutar de los sabores del mar. Si queremos, podemos añadir gambas o mejillones teniendo en cuenta que los mejillones se irán añadiendo con las almejas y gambas antes de la pasta. Podemos acompañar esta receta con una ensalada de surimi y preparar un postre de limón, que encaja a la perfección con la carta.

Receta de pasta con sepia y almejas - Paso 5

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