▷▷ 2021 ▷ Pollo a la cerveza con patatas .


La cerveza es un excelente complemento para muchas comidas, no solo como bebida refrescante, sino también como ingrediente exquisito en la composición de un plato. Por eso, en Recetas Gratis te enseñamos a hacer pollo a la cerveza con patatas, una receta en la que puedes utilizar cerveza oscura o clara y descubrir cómo este cambio aportará un sabor nuevo y diferente al plato.

Aquí te mostramos el paso a paso de esta receta para pollo a la cerveza con patatas fácil y rápido con el que triunfarás en la mesa con tus invitados seguro ya que, cuando el alcohol de la cerveza se evapora en la cocción final, es apta tanto para los mayores como para los más pequeños de tu casa.

4 comensales
Los 45m
Plato principal
Dificultad baja

Caracteristicas adicionales:
Costo medio, estofado

Ingredientes para hacer Pollo a la Cerveza con patatas:

Cómo hacer pollo a la cerveza con papas:

1

Al igual que con las quesadillas del norte, el primer paso para cocinar nuestro pollo a la cerveza con papas será asar los chiles en un comal o sobre fuego directo a fuego medio, dándoles la vuelta constantemente para que se asen uniformemente.

Receta de pollo a la cerveza con papas - Paso 1

dos

Pasados ​​20 minutos se retiran los chiles, se pela la piel y luego se hace un corte a lo largo, se quitan las venas, las semillas, el tallo y cortar en hendiduras.

Receta de pollo a la cerveza con papas - Paso 2

3

Además, cortar las patatas en cubos y la cebolla en rodajas finas.

Receta de pollo a la cerveza con papas - Paso 3

4

Freír el tocino en una cacerola sin grasa. Agrega el pollo en rodajas y deja que se dore.

Receta de pollo a la cerveza con papas - Paso 4

5

Agregar cebolla, las rodajas y las patatas. Saltee durante 5 minutos.

Receta de pollo a la cerveza con papas - Paso 5

6

Agrega la cerveza, la sal y la pimienta. Tape la cacerola y cocine a fuego lento hasta que el pollo se ablande con la cerveza y las papas.

Receta de pollo a la cerveza con papas - Paso 6

7

Sirve caliente y disfruta. Si te gustó esta receta para pollo con patatas a la cervezaTienes alguna duda, opinión o crees que podríamos mejorarlo, no dudes en escribir tus comentarios. Haz un delicioso queso de coco de postre o un panqueque de zanahoria si prefieres una opción más saludable.

Receta de pollo a la cerveza con papas - Paso 7

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