▷▷ 2021 ▷ Tortilla de pescado al horno .


Un ingrediente tradicional de la gastronomía durante la Semana Santa es el pescado en todas sus presentaciones. Hay muchas formas de preparar esta saludable carne, sin embargo hay una receta especial que, por su sencillez y sabor, es la favorita de muchas personas en diferentes partes del mundo: tortilla de pescado. Por ello, en Recetas Gratis te traemos una magnífica receta que podrás preparar durante la Semana Mayor o cuando te apetezca y te enseñamos paso a paso. como hacer tortilla de pescado al horno. ¡Una forma sabrosa de comer pescado! En Venezuela, hay una versión de esta tortilla con plátano y papa o simplemente con plátano, ¡muy sabrosa!

3 comensales
1h 30m
Plato principal
Dificultad baja

Ingredientes para hacer tortilla de pescado al horno:

Cómo hacer tortilla de pescado al horno:

1

Utilice una bandeja de horno (preferiblemente antiadherente) y engrase la superficie con aceite. Hornea las verduras picadas hasta que estén doradas, calculando unos 30 minutos. Cuando retire la bandeja del horno, deje que las verduras se enfríen a temperatura ambiente.

Truco: También puede agregar un chorrito de aceite de oliva sobre las verduras, si lo prefiere.

Receta de tortilla de pescado al horno - Paso 1

dos

Use un tazón para verter los huevos. Agregue sal y pimienta a la mezcla y revuelva ligeramente con un tenedor para batirlos.

Receta de tortilla de pescado al horno - Paso 2

3

Agrega las verduras precocinado a la mezcla de huevos batidos y mezclar hasta integrar todos los ingredientes para proceder a cocinar la tortilla de pescado en el horno.

Receta de tortilla de pescado al horno - Paso 3

4

Verter la mezcla en un molde engrasado y colocar los filetes de pescado en la superficie. Recuerda lavar previamente los filetes y condimentarlos con perejil, ajo, una pizca de limón, pimienta y sal. Hornea la tortilla de pescado a 180 ºC o 200 ºC, durante 20 minutos. Recuerda que la temperatura también depende de cada horno. Sabrás que la receta está lista cuando veas que los huevos están bien cuajados.

Truco: Precalienta el horno 10 minutos antes de introducir la preparación y engrasa el molde.

Receta de tortilla de pescado al horno - Paso 4

5

Pasado el tiempo de cocción, desmoldar y servir. ¡Mmm! El receta de tortilla de pescado al horno Es un plato sabroso, muy nutritivo y fácil de preparar, ideal para cualquier época del año. Puedes acompañar esta tortilla con pan, arroz blanco o verduras al horno. ¡Anímate y prueba esta deliciosa preparación! Por favor deje sus comentarios y comparta con nosotros la foto de su tortilla de pescado.

Receta de tortilla de pescado al horno - Paso 5

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