[2021] RECETA – Cómo ayudar a los niños a establecer relaciones saludables con los alimentos ahumados


Una relación negativa con la comida puede conducir a una lucha de por vida con el cuerpo, el peso y la dieta. Ayude a sus hijos a cultivar relaciones sencillas y saludables con los alimentos con estos consejos aprobados por nutricionistas.

MUJER Y NIÑO QUE SE COLOCAN EN EL MOSTRADOR QUE HACE LAS GALLETAS.

Tantos adultos que conozco tienen o han tenido una relación desordenada con la comida y no es difícil ver por qué. Nuestra sociedad pone la delgadez en un pedestal y equipara un cuerpo pequeño con salud. La preocupación por la comida y el cuerpo ha llevado a muchos de nosotros a luchar con la culpa y la ansiedad por la comida durante años o incluso décadas, y queremos algo mejor para nuestros hijos. Queremos que tengan un enfoque relajado de la comida, donde elegir qué comer para el almuerzo sea solo eso: una decisión fácil que toma una fracción de segundo y no genera culpa ni dolor de corazón con muchas calorías. Y absolutamente pueden tener eso; después de todo, nadie nace con una relación caótica con la comida. Se aprende. Como padres, tenemos un gran impacto en la forma en que nuestros hijos ven la comida y sus cuerpos, y nuestro trabajo es contribuir a una relación saludable con la comida desde el principio.

Así es como podemos ayudar a nuestros hijos a desarrollar relaciones saludables con la comida de por vida comiendo sin estrés.

Empieza cuando eres joven

Los bebés nacen con una alimentación intuitiva. Entonces, ¿por qué no aprovechar esto y ayudarlos a mantener este patrón de alimentación innato en lugar de tener que enseñarles estas habilidades nuevamente? Ayude a su bebé a mantener la confianza en las señales de hambre y saciedad de su cuerpo siguiendo una dieta susceptible cuando su bebé comience a comer alimentos sólidos. Prefiero el enfoque guiado por el bebé para el destete, donde los bebés se alimentan solos y no se les obliga a llevarse una cuchara a la boca, pero puede alimentarlos adecuadamente si también les da purés. El punto principal es prestar atención a las pistas y dejar de alimentar a su bebé cuando muestre signos de saciedad y satisfacción en lugar de obligarlo a comer su porción si no le gusta.

Si desea obtener más información sobre cómo alimentar a los bebés para que se conviertan en comedores intuitivos, le recomiendo el libro Born to Eat..

Respeta sus niveles de hambre

Si bien tenemos buenas intenciones cuando decimos cosas como “dale otro bocado”, en realidad estamos sobrescribiendo las señales naturales de hambre y saciedad de nuestros hijos cuando los presionamos o no les permitimos comer más. Los apetitos de los niños varían mucho de una comida a otra y de un día a otro, y debemos ayudarlos a desarrollar confianza en sus propias señales internas de hambre y saciedad. Evite la regla de “platos limpios”, trate de no empujar la comida cuando los niños digan que están llenos y espere segundos o incluso tercios si los niños todavía tienen hambre. Eso no significa permitirles comer bocadillos libremente solo para ignorar su cena. Piénselo de esta manera: como padres, decidimos qué comida se sirve y cuándo (trate de incluir al menos una comida que sepa que le gustará a su hijo), y ellos deciden cuánto comemos cada vez. Descubrirá que incluso si no come bien con algunas comidas, probablemente pronto lo compensará con otra comida. También puede animar a los niños a que noten cómo se siente el estómago cuando tienen hambre o están llenos. Al permitir que nuestros hijos controlen cuánto comen, podemos ayudarlos a sentir hambre y saciedad naturales y practicar escuchar sus cuerpos.

No etiquete los alimentos como “buenos” o “malos”

Como nutricionista, sé que predico que todos los alimentos encajan en una dieta saludable. Esto no significa que quiera que mi hijo coma más y más en el desayuno todos los días, pero hay un momento y un lugar para toda su comida, y los niños (y todos los demás) no deberían sentirse culpables por una comida y disfrutar de los nutrientes. . Come como una rosquilla o un muffin, así como no comen sus verduras virtuosamente (¡aunque las queremos desesperadamente!). La comida no tiene valor moral y queremos que los niños sepan que toda la comida se permite con moderación. Etiquetar ciertos alimentos como “malos” o “prohibidos” crea este complejo de “fruta prohibida” y puede provocar problemas graves de alimentación como: . solo por esta vez, como muchos de nosotros sabemos muy bien. En lugar de decir cosas como “No podemos comer galletas, tienen demasiada azúcar” o “Tienes que comer tu brócoli porque es bueno para ti”, trata de centrarte en los alimentos para los que son buenos …



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