Bandeja con calabaza asada, champiñones y quinua al horno


Caliente 2 cucharaditas de aceite en una cacerola a fuego medio. Agrega la cebolla. Cocine, revolviendo, durante 5 minutos o hasta que estén tiernos. Tritura 1 diente de ajo. Agrega a la cebolla. Cocine por 1 minuto o hasta que esté fragante. Agrega la quinua. Cocine, revuelva, 5 minutos o hasta que esté tostado.



Bandeja con calabaza asada, champiñones y quinua al horno

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