Brochetas de ternera marroquí con ensalada de cuscús de perlas


Mientras tanto, combine la carne, las especias y 1 cucharada de aceite en un tazón. Tirar para cubrir. Coloque 12 brochetas de bambú o metal empapadas. Caliente el aceite restante en una sartén antiadherente grande a fuego medio. Las brochetas en 3 porciones se cocinan durante 2 minutos por cada lado o hasta que estén listas.



Brochetas de ternera marroquí con ensalada de cuscús de perlas

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