Canelones de brócoli y coliflor


Calentar el aceite en una cacerola grande a fuego alto. Agrega el ajo, la guindilla y el tomillo. Cocine, revolviendo, durante 2 minutos o hasta que esté fragante. Agregue el brócoli, la coliflor y el líquido de cocción reservado. Reduce el calor al mínimo. Cocine tapado durante 15 minutos, hasta que las verduras estén blandas y el líquido se haya evaporado. Quita la estufa. Condimentar con sal y pimienta. Agrega 1/2 taza de salsa carbonara.



Canelones de brócoli y coliflor

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