Canelones de calabaza, ricotta y albahaca


Lo último en comida reconfortante para climas fríos, esta cazuela de pasta con queso servida bien caliente del horno es ideal para llenar los estómagos hambrientos.

Contiene gluten, cacahuetes, frutos secos, leche y sésamo.

5 pasos del método

  • Cocina la calabaza en una cacerola mediana con agua hirviendo durante 10 minutos o hasta que esté tierna. Fluye lejos. De vuelta a la sartén. Mezclar hasta que esté suave. Transfiera a un tazón grande. Déjelo enfriar un poco.

  • Agregue la ricota, la albahaca, los piñones y el parmesano a la calabaza. Condimentar con sal y pimienta. Revuelva hasta que todo esté bien mezclado.

  • Precalienta el horno a 180 ° C. Unte 1 taza (250 ml) de salsa para pasta en el fondo de una fuente para hornear cuadrada de 20 cm (medida desde el fondo).

  • Vierta la mezcla de calabaza en una manga pastelera con boquilla plana de 2 cm de ancho. Vierta la mezcla de calabaza en los tubos de canelones. Coloque los canelones en 2 capas sobre la salsa. Vierta sobre la salsa para pasta restante. Cubra con la mozzarella.

  • Hornee por 40 minutos o hasta que esté dorado. Deje reposar durante 5 minutos para …



Canelones de calabaza, ricotta y albahaca

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