Cazuela de puerros, setas y ternera


Agregue el caldo, el vino, el tomillo y las hojas de laurel y cocine a fuego lento. Vierta en una cacerola para horno de 2 litros con tapa hermética. Hornee tapado durante 2 horas. Agrega los puerros y las setas. Tape y hornee por 30 minutos. Condimentar con sal y pimienta. Agrega el perejil. Sirve con patatas.



Cazuela de puerros, setas y ternera

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