Cheesecake de mango y maracuyá al horno


¿Por qué esperar hasta el verano? Dale sabor a tu tarde con frutas tropicales con este delicioso cheesecake de mango.

Contiene gluten, maní, nueces, leche y soja.

3 pasos del método

  • Precalentar el horno a 160 ° C. Engrase un molde para pasteles extraíble de 22 cm. Coloca las galletas en un procesador de alimentos y procésalas hasta que estén finamente picadas. Transfiera a un tazón grande. Agrega el coco y la mantequilla. Mezclar hasta que todo esté bien mezclado. Presione uniformemente el fondo y dos tercios de los lados de la sartén. Enfriar en el frigorífico.

  • Coloque el queso crema en el procesador de alimentos y revuelva hasta que quede suave. Agregue la crema agria, el azúcar y los huevos. Licue hasta que quede cremoso y bien mezclado. Transfiera a un tazón grande.

  • Mezclar bien el puré de mango y la maracuyá. Vierta en el suelo frío. Coloque en una bandeja para hornear. Hornea por 1 hora. Apague el horno y deje la puerta abierta durante 1 hora. Enfríe en el refrigerador durante la noche.

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