Chuletas de cerdo con glaseado de vino de manzana y puré de suero de leche


Pon la papa en una cacerola con agua fría con sal. Deje hervir, luego cocine a fuego lento durante 10 minutos o hasta que estén tiernos. Escurrir y volver a la olla. Caliente con agitación durante 30 segundos para eliminar el exceso de agua. Pasar por un batidor de papas o un puré hasta que quede suave. Agregue suero de leche y 30 g de mantequilla, sazone y revuelva hasta que quede suave. Cubra y mantenga caliente.



Chuletas de cerdo con glaseado de vino de manzana y puré de suero de leche

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