Curry de pollo y espinacas


Calienta el aceite restante en una sartén a fuego medio. Agrega la cebolla. Cocine, revolviendo, durante 5 minutos o hasta que estén tiernos. Agrega el ajo, el jengibre, el comino, el cilantro molido, la cúrcuma y la mitad de la guindilla. Cocine, revolviendo, durante 2 minutos o hasta que esté fragante. Agrega el pollo a la sartén con jugo de limón, salsa de pescado y 2 cucharadas de agua. Pimienta. Cubrir. Cocínalo. Reduce el calor al mínimo. Cocine a fuego lento durante 15 minutos o hasta que el pollo esté bien cocido.



Curry de pollo y espinacas

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