Ensalada de pasta mediterránea – Ecucuba


Aporta un toque mediterráneo a la mesa con esta deliciosa ensalada de pasta.

Contiene gluten, leche, soja, trigo y lactosa.

5 pasos del método

  • Caliente una sartén rebozada a fuego alto. Agregue el prosciutto y cocine por 3 minutos por cada lado o hasta que esté crujiente. Deje enfriar.

  • Mientras tanto, cocine los fideos en una olla grande con agua hirviendo con sal de acuerdo con las instrucciones del paquete hasta que estén suaves. Fluye lejos. Enjuague con agua tibia. Transfiera a un tazón grande.

  • Agrega los pimientos, tomates, aceitunas, cebollas, albahaca y alcaparras a la pasta. Se desmorona sobre prosciutto crujiente. Mezclar suavemente para combinar.

  • Preparación del aderezo Mezclar bien en una jarra el vinagre, el aceite, el ajo, la mostaza, el azúcar y la guindilla.

  • Rocíe el aderezo sobre la ensalada. Condimentar con sal y pimienta. Mezclar suavemente y servir.

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