Ensalada De Pato Pekín – Ecucuba


Crujiente, crujiente, dulce y jugosa: esta impresionante ensalada tiene sabor y estilo.

Contiene gluten, cacahuetes, frutos secos, leche y pescado.

4 pasos del método

  • Calentar el aceite en una sartén grande a fuego medio. Cocine las envolturas en 3 porciones, volteándolas una vez, de 30 a 60 segundos o hasta que estén crujientes. Colocar en una bandeja forrada con papel de cocina.

  • Combine la salsa hoisin, el vinagre, el aceite extra y las semillas de sésamo en una jarra.

  • Cortar el pato en rodajas finas. Combine berros, brotes de soja, pepino y cebolla en un bol. Agrega el pato y la mitad de la mezcla de salsa hoisin. Tirar para combinar.

  • Acomoda la mezcla de pato y envuelve en platos. Rocíe el resto de la mezcla de salsa hoisin. Espolvorea con los cacahuetes.

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