Ensalada de puerco desmenuzado y manzana


Pruebe esta deliciosa ensalada de manzana y cerdo desmenuzada para obtener un poco de inspiración japonesa.

Contiene gluten, leche, soja, sésamo y huevo.

4 pasos del método

  • Triturar el cerdo con un mazo de carne hasta que tenga 5 mm de grosor. Espolvoree harina, sacuda el exceso. Sumerja el huevo, luego el pan rallado y presione para cubrir uniformemente.

  • Caliente 2 cucharadas de aceite de oliva en una sartén a fuego medio. Cocine el escalope de cerdo durante 2-3 minutos por cada lado o hasta que esté dorado y bien cocido. Escurrir sobre toallas de papel.

  • Mientras tanto, ponga las espinacas, las manzanas y el apio en un bol. Mezcle el aceite de oliva restante, el vinagre de sidra de manzana y el azúcar. Agregue a la mezcla de espinacas y revuelva. Transfiera a una fuente para servir. Cortar la carne de cerdo en rodajas gruesas y colocar sobre la ensalada.

  • Mezcle los ingredientes del aderezo. Estación de tren. Rocíe la mitad sobre la carne de cerdo. Sirve la ensalada con el aderezo restante y las rodajas de limón.

¿Hiciste eso?

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Ensalada de puerco desmenuzado y manzana

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