Ensalada templada de cordero, calabacín, espárragos y queso feta


Mezclar la carne molida, 100 g de queso feta, el ajo, el pan rallado y la menta en un bol. Condimentar con sal y pimienta. Pon las semillas de sésamo en un plato. Formar albóndigas de 24 x 4 cm a partir de la mezcla de carne picada, colocar en un plato y dar la vuelta para cubrir los granos. Cubra y refrigere hasta que sea necesario.



Ensalada templada de cordero, calabacín, espárragos y queso feta

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