Felafel de calabaza con ensalada de tomate picado


Poner la calabaza, los garbanzos, el comino, el cilantro, el ajo, la harina y la mitad del perejil y la menta en un robot de cocina y picar finamente. Estación. Forma 24 albóndigas ovaladas con la mezcla. Pon la harina extra en un plato. Espolvorear ligeramente el felafel en la harina y sacudir el exceso.



Felafel de calabaza con ensalada de tomate picado

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