Fideos de ternera y berenjena al horno con yogur


Mientras tanto, caliente la mitad del aceite en una sartén grande a fuego medio. Agregue 3-4 rodajas de berenjena y cocine durante 3 minutos por cada lado o hasta que estén suaves y ligeramente doradas. Transfiera a un plato forrado con papel de cocina para escurrir. Repita para 3 lotes más con el aceite restante y la berenjena, calentando la sartén entre lotes.



Fideos de ternera y berenjena al horno con yogur

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