Frittata de espárragos y queso de cabra


Derretir la mantequilla en una sartén grande (tamaño base 20 cm) a fuego medio hasta que forme espuma. Agregue el puerro y cocine, revolviendo, durante 5 minutos o hasta que el puerro esté tierno. Agregue los espárragos y cocine por 2 minutos, revolviendo, hasta que estén de color verde claro y tiernos pero aún crujientes.



Frittata de espárragos y queso de cabra

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