Guisantes, espárragos y tofu fritos


Caliente el aceite en un wok o sartén antiadherente grande a fuego alto. Agregue los espárragos y el calabacín y cocine por 5 minutos hasta que estén tiernos. Agregue el ajo, el jengibre, los guisantes y el pak choi y cocine por otros 2 minutos o hasta que el pak choi esté tierno. Agregue el tofu y la salsa de ostras y cocine por un minuto más o hasta que el tofu esté caliente. Sirve con arroz al vapor.



Guisantes, espárragos y tofu fritos

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