Hachee met rode kool en appeltjes (estofado de ternera con col lombarda y manzana)


Mientras tanto, para preparar los Rode Kool Met Appeltjes, coloque el repollo, el agua caliente y los clavos en una cacerola mediana para horno a fuego medio. Sazone con sal y pimienta y deje hervir. Reduzca el fuego a un nivel bajo y cocine, tapado, durante 25 minutos o hasta que el repollo se haya marchitado. Cubra con manzana y mantequilla y cocine tapado durante 10 minutos o hasta que la manzana esté tierna. Quita la estufa. Agregue vinagre y azúcar y revuelva hasta que todo esté combinado.



Hachee met rode kool en appeltjes (estofado de ternera con col lombarda y manzana)

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