Lasaña de verduras – ecucuba


Rocíe una cacerola con 12 tazas (3 litros) de aceite. Unte 1/2 taza (125 ml) de passata en el fondo. Cubrir con 2 láminas de lasaña, superponiendo ligeramente. Cubra con la mitad de la mezcla de champiñones, la mitad de la berenjena, la mitad del pimentón, la mitad de la ricota y la mitad de la albahaca. Cubra con 2 fideos de lasaña más y 2/3 de taza (160 ml) del passata restante. Luego cubra con el resto de hojas de berenjena, pimentón, ricotta, albahaca y lasaña.



Lasaña de verduras – ecucuba

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