Macarrones con queso y brócoli asado


Derrita la mantequilla en una cacerola a fuego medio. Agregue el puerro y cocine, revolviendo, durante 5 minutos o hasta que estén tiernos. Agrega la harina y revuelve hasta que esté granulada. Retire la sartén del fuego, luego agregue gradualmente la leche hasta que esté suave y mezclada. Regrese la sartén al fuego y revuelva por 5 minutos o hasta que la mezcla hierva y espese. Retirar del fuego, agregar la mostaza y 250 g de queso, luego sazonar.



Macarrones con queso y brócoli asado

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