Migajas de manzana al revés


Crea este postre horneado pegajoso, sabrosa y sensacional con manzanas de temporada y una corteza crujiente. ¡Los dulces están escondidos dentro!

Contiene gluten, maní, nueces, leche y soja.

4 pasos del método

  • Precaliente el horno a convección de 200 ° C / 180 ° C. Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino. Pon la harina y la mantequilla en un bol. Frote la mantequilla con las yemas de los dedos hasta que se formen migas finas. Agrega avena, nueces y azúcar.

  • Retire el corazón de las manzanas con un descorazonador de manzanas y haga dos veces un agujero un poco más grande de unos 2 cm de diámetro con el descorazonador.

  • Cortar 1 hoja de hojaldre en un disco redondo de 22 cm. Coloque 1 manzana en el medio de la masa. Llene la cubeta de la manzana con una sexta parte de la masa de miga y presione firmemente (algo gotea sobre la masa alrededor de la manzana). Presione una rama de canela en la cavidad de la manzana. Cepille el borde del hojaldre con el huevo batido y doble el hojaldre hacia arriba y alrededor de la manzana para encerrarlo. Pincel con huevo …



Migajas de manzana al revés

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