Parfait de yogur y limón con sirope de maracuyá


Colocar las yemas de huevo en el bol de una batidora eléctrica y batir hasta que estén espumosas. Agregue lentamente el jarabe de azúcar enfriado. En un bol aparte, batir la nata hasta que se formen picos suaves y añadir la mezcla de huevo, el yogur y la cuajada de limón. Vierta en 6 moldes Dariole ligeramente engrasados ​​* y congele durante al menos 4 horas, o hasta que cuaje.



Parfait de yogur y limón con sirope de maracuyá

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