Pastel de manzana en miniatura – Ecucuba


Estas mini tartas de manzana tienen el tamaño perfecto para picar y entretener.

Contiene gluten, cacahuetes, frutos secos, leche y sésamo.

6 pasos del método

  • Tamiza la harina en un tazón grande. Agrega el azúcar y la harina de almendras. Frote la mantequilla con las yemas de los dedos hasta que la mezcla parezca pan rallado.

  • Agregue huevo y suficiente agua para hacer una masa firme y flexible. Amasar ligeramente. Forma una bola. Envuelva en plástico. Deje enfriar durante 30 minutos.

  • Para el relleno, mezcle la manzana y las especias en un bol. (ver notas) Reserva.

  • Precalentar el horno a 200 ° C. Engrase ligeramente cada agujero en un molde para muffins.

  • Extienda 2/3 de la masa entre 2 capas de papel pergamino hasta que tenga 0,5 cm de grosor. Corta 12 círculos de masa con un cortador de galletas de 8 cm. Siéntese en los rincones y recovecos. Corta los bordes. Pincha los fondos con un tenedor. Hornea por 10 minutos. Deje enfriar un poco y vierta el relleno en cada lata.

  • Frote o desmenuce el resto de la masa en las tartaletas. Espolvorea con azúcar adicional. Hornee durante 20-25 minutos hasta que esté cocido y …



Pastel de manzana en miniatura – Ecucuba

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