Pastel de pudín de manzana y caramelo


Para la salsa de caramelo, poner el azúcar en una cacerola a fuego medio. Cocine, revolviendo, durante 5 minutos o hasta que el azúcar se disuelva y se caramelice. Quita la estufa. Agrega con cuidado la nata. Calentar con la mantequilla. Cocine, revuelva, 5 minutos o hasta que el caramelo se disuelva y la salsa espese. Rocíe sobre el cristal. Sirve con hielo.



Pastel de pudín de manzana y caramelo

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