Patatas gratinadas cremosas y bajas en grasa con migas de parmesano


Solo han existido durante unos años, pero estas papas son tan sabrosas que estamos seguros de que se quedarán aquí. Su sabor cremoso es ideal para purés, ñoquis y gratinados.

Contiene gluten, leche, soja, sésamo y trigo.

3 pasos del método

  • Precalentar el horno a 160 ° C. Rocíe la cazuela de 5 tazas (1,25 L) con aceite. Coloque una capa de papa en el fondo, superponiendo ligeramente. Espolvorear con un poco de ajo. Condimentar con sal y pimienta. Luego cubra con las papas restantes y el ajo.

  • Mezclar el caldo y la nata en una jarra. Vierta la mezcla de crema sobre la papa. Hornee por 1 hora y 15 minutos.

  • Mezclar el pan rallado y el parmesano. Espolvoree uniformemente sobre la papa. Hornee por otros 30 minutos o hasta que estén doradas. Deje reposar durante 5 minutos para que se enfríe un poco.

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