Pescado crujiente con aderezo estilo tailandés


Vierta suficiente aceite en una sartén grande y profunda para que sobresalga 5 mm por los lados de la sartén. Calentar a fuego medio. Pon la harina en un plato. Sazone bien con sal y pimienta. Espolvorea el pescado con harina, sacude el exceso. Cocine el pescado en dos porciones, volteándolo, de 3 a 4 minutos o hasta que esté dorado y bien cocido. Transfiera a un plato forrado con papel de cocina.



Pescado crujiente con aderezo estilo tailandés

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