Pierna de cordero rellena de hierbas con gremolata de naranja y menta


Coloque 6 hilos de hilo de cocina distribuidos uniformemente horizontalmente en una bandeja para hornear grande. Dobla el extremo de la pierna sobre ti en un rollo uniforme, luego coloca el cordero en la cuerda, perpendicular a la cuerda. Comenzando con la cuerda del medio y avanzando hacia afuera, ate la cuerda alrededor del cordero lo más fuerte que pueda, asegurándose de que la guarida esté bien cerrada. Ata la última pieza alrededor de la solapa del extremo para que no se rompa.



Pierna de cordero rellena de hierbas con gremolata de naranja y menta

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *