Pollo a la Granada – Ecucuba


Calentar el aceite en una sartén grande a fuego alto. Sazone el pollo y cocine 2 porciones durante 4 minutos o hasta que esté dorado (esto le da una rica salsa oscura). Poner a un lado. Reduzca el fuego a medio alto y cocine la cebolla, revolviendo, durante 3 minutos o hasta que se dore. Agregue el ajo y las especias y cocine por 1 minuto mientras revuelve. Pon el pollo en la sartén con el caldo y la miel. Llevar a hervir. Cocine a fuego lento, volteando el pollo de vez en cuando durante 5 minutos o hasta que la salsa espese y el pollo esté bien cocido.



Pollo a la Granada – Ecucuba

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