Pudín de chocolate con cereza agria


Una delicia triple de cerezas elaborada con cerezas Morello, mermelada de cerezas ácidas y chocolate negro intenso Lindt Excellence Cherry cubierto con un budín tibio con un centro pegajoso.

Contiene gluten, cacahuetes, nueces, leche y huevo.

5 pasos del método

  • Engrase seis moldes de pudín de 3/4 de taza (185 ml) con mantequilla derretida. Cubra los pisos con papel pergamino.

  • Coloque la combinación de chocolate, mantequilla, oporto y sal en un recipiente resistente al calor sobre una cacerola con agua hirviendo (asegúrese de que el recipiente no toque el agua). Cocine, revolviendo ocasionalmente, durante 5 minutos o hasta que el chocolate se derrita y la mezcla esté suave. Deje enfriar durante 15 minutos.

  • Use una batidora eléctrica para batir los huevos, las yemas y el azúcar en un tazón durante 4-5 minutos, o hasta que estén espesos y pálidos. Use un batidor para trabajar gradualmente en la mezcla de chocolate. Tamizar la harina y el cacao. Dobla hasta que estén suaves.

  • Vierta dos tercios de la mezcla de chocolate en los platos preparados. Colocar en el congelador durante 10 minutos para que quede un poco más firme. Use una toalla de papel …



Pudín de chocolate con cereza agria

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