Puré de kiwi con helado de mango y maracuyá


Hermosas frutas de temporada están en este delicioso postre de verano.

Contiene gluten, cacahuetes, frutos secos, leche y sésamo.

5 pasos del método

  • Retire la pulpa de los mangos y colóquelos en un procesador de alimentos. Agregue 50 g de azúcar en polvo y la ralladura y el jugo de 1 lima. Procese hasta obtener una masa suave y luego transfiera a un tazón. Batir ligeramente la crema y luego incorporarla a la mezcla de mango para mezclar.

  • Transfiera la mezcla a un tazón poco profundo y congele hasta que se congele alrededor de los bordes. Saque la pulpa de maracuyá de las frutas y luego agregue a la mezcla de helado. Batir con una batidora eléctrica, volver a verter en un recipiente y volver a congelar.

  • Alternativamente, puede utilizar una máquina de hielo. Batir la mezcla de nata y mango en una máquina de hielo durante 10 minutos o hasta que esté medio congelado. Agrega la pulpa de maracuyá y bate por otros 10 minutos.

  • Pele el kiwi, coloque la pulpa con el azúcar en polvo restante y el jugo de lima en un procesador de alimentos y revuelva hasta que quede suave. Deje enfriar durante 1 hora.

  • Comparte el puré …



Puré de kiwi con helado de mango y maracuyá

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