Tempura de espárragos marinos con semillas de sésamo


Batir la harina de maíz, las semillas de sésamo, el huevo y el agua en un bol. Poner el aceite en una cacerola grande hasta que alcance una profundidad de 10 cm. Calentar a fuego medio-alto a 180 ° C (cuando el aceite esté listo, un cubo de pan se dorará en 15 segundos). Sumerja la mitad de los camarones en la masa para cubrirlos. Agregue al aceite. Cocine por 2 minutos o hasta que esté crujiente y bien cocido. Colocar en un plato forrado con papel de cocina. Repetir con las gambas restantes y la masa.



Tempura de espárragos marinos con semillas de sésamo

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