Ternera a fuego lento con limón y pimentón


Cocine la carne, dé vuelta, 4 minutos o hasta que esté completamente dorada. Cocine la carne con calor indirecto (ver nota) durante 3 horas con la tapa cerrada o hasta que la carne esté bien cocida y tierna. Transfiera a un plato grande. Cubra sin apretar con papel de aluminio. Deje reposar durante 15 minutos.



Ternera a fuego lento con limón y pimentón

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