Wraps abiertos de cordero tabouli con hommus de ajo asado


Para una cena sencilla, pruebe estos rollitos de cordero tabouli con hommus de ajo tostado.

Contiene gluten, maní, nueces, soja y sésamo.

3 pasos del método

  • Prepare el trigo partido de acuerdo con las instrucciones del paquete. Escurre y transfiere a un tazón grande. Agrega el tomate, pepino, aguacate, cebollino, perejil y menta. Revuelva suavemente para combinar. Estación de tren.

  • Mientras tanto, precalienta una parrilla a fuego alto. Mezcle la mitad del aceite y las especias marroquíes en un bol. Agrega el cordero y dale la vuelta. Caliente una sartén antiadherente grande a fuego medio-alto. Rocíe la sartén con aceite. Cocina el cordero 2-3 minutos por cada lado a fuego medio o hasta que esté cocido a tu gusto. Transferido a un plato. Deje reposar por 3 minutos. Cortar el cordero en rodajas finas.

  • Unte un lado de un pan con un poco del aceite restante. Ase durante 1 minuto o hasta que esté ligeramente tostado. Cepille con una cuarta parte del hommus. Cubra con una cuarta parte del tabouli y una cuarta parte del cordero. Repetir con el resto del aceite, pan, hommus, tabouli y …



Wraps abiertos de cordero tabouli con hommus de ajo asado

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